首先,郭建昇作了大会致辞。他指出,营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础,国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。近年来,我国居民营养状况明显改善,但仍面临营养不足与营养过剩,医院住院患者营养不良的发生率高、营养相关疾病多发等问题。临床营养与住院患者的临床结局密切相关。2017年7月国务院办公厅印发《国民营养计划(2017—2030年)》,在临床营养行动计划中提出三点要求:一是建立、完善临床营养工作制度,二是开展住院患者营养筛查、评价、诊断和治疗,三是推动营养相关慢性病的营养防治。他对近年来第一医院临床营养科的发展历程及科研、工作成果进行了介绍并给予了肯定,表示此次会议为全省医、护、技、营养学相关人员提供了很好的学习交流平台。
李育民代表山西省医院协会作了讲话。他对本次会议的召开表示热烈祝贺,并对与会专家、同仁表示热烈欢迎。他指出,临床营养学是应用营养学知识来治疗疾病、提高机体免疫力、促进康复的科学,没有全民健康,就没有全民小康,国民营养工作是国家健康工程的重要组成部分。本次学术会议以临床营养科规范管理、质量控制、临床营养新进展、规范化营养治疗、交流与创新为宗旨,以实施健康中国行动、提高全民健康水平为背景,邀请到国内及省内的知名专家做临床营养相关理论与实践的专题讲座,理论性、实用性、针对性很强。与会专家要积极面对工作中的困难和挑战,紧跟医改新形势,适应新变化、新需求,加强营养专业队伍建设、不断提高学术水平,为健康山西作出新贡献。
孙萍在致辞中表示,在过去的一年里,临床营养管理分会对全省临床营养科进行了调研,分析了临床营养科发展存在的问题,研究写出营养科可收费的十余项项目,并在努力申报,开展了继续教育培训等工作。未来将与大家一道共同开展山西省临床营养学科建设规范、特医食品规范等工作,开展专项质控工作,并相信山西省临床营养学科的发展在大家共同的努力下会越来越好。
会上,河北医科大学第一医院营养科主任李增宁教授、浙江大学医学院附属第二医院营养科张片红教授、中国人民解放军总医院(301医院)营养科主任刘英华教授、第一医院消化科刘近春教授、营养科孙萍主任、临汾市中心医院营养科李秋莉主任、运城市中心医院营养科李晶主任、晋城市人民医院营养科韩红生主任、中铁十七局医院营养科宋书婷主任、山西大医院董秀山主任医师、迈康医学研究院丁雅光工程师为本次大会带来了精彩的学术汇报和临床营养学科建设经验分享。各位专家根据国内及各地出台的最新临床营养科质量控制指标、临床营养学科建设规范、临床营养研究进展,结合自身的临床营养学科建设经验、临床营养工作经验,进行了精彩的解读和经验分享。
第一医院营养科李华艳主治医师、闫娜护士进行了营养科质量控制部分工作汇报——品管圈在医学减重门诊的应用。每一位专家的专题报告内容丰富,使参会代表们受益匪浅,赢得了大家的一致好评。